Bolo de banana com aveia

Ingredientes

• 06 Bananas (usei a Prata) maduras
• 03 xícaras de flocos finos de aveia
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar cristal
• 01 colher (sopa) fermento
• 01 xícara de óleo
• 04 Ovos
• Canela a gosto

Preparação

• Misturar todos os ingredientes secos em uma vasilha. Bater no liquidificador os ovos, banana e óleo até formar um creme homogêneo.
• Juntar o líquido aos ingredientes secos e misturar bem. Coloque em uma assadeira untada com manteiga e farinha de trigo polvilhada.
• Coloque pra assar , ficará pronto em 40 minutos aproximadamente em temperatura média.

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