Torta de banana nanica

Ingredientes

• ½ dz de banana nanica
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 1 colher de (sopa) de fermento em pó
• canela em pó
• ¾ de xícara de manteiga ou margarina
• 3 ovos

Preparação

• Colocar em um pirex untado com margarina as bananas cortadas em fatias no sentido vertical.
• Polvilhar as bananas com açúcar de canela a gosto.
• Em outra vasilha fazer uma mistura da farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.
• Jogar por cima da banana já polvilhada, derreter a margarina e jogar por cima.
• Bater o ovos clara e gema jogar por cima. Polvilhar com açúcar e canela a gosto. Assar em forno pré aquecido com temperatura moderada

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