Numa vasilha misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal.
Comece colocando uma camada de banana, a mistura de farinha, lascas de manteiga ou margarina espalhadas por cima, a banana novamente, a mistura de farinha e as lascas de manteiga ou margarina (faça quantas camadas der).
Bata as claras em neve e coloque por cima.
Leve ao forno, médio, preaquecido de 30 a 40 minutos.
Quando sair do forno jogue por cima uma mistura de açúcar e canela.
Comentários dos membros:
JÁ FIZ MAS HAVIA PERDIDO, MINHA TIA AVÓ QUE ME DEU TEMPOS ATRÁS ELA JÁ FALECEU. ADORAVA QUANDO ELA FAZIA. BEIJOS