Banoffee-pie- torta de banana

Ingredientes

Massa para base da torta:

• Pode-se fazer a metade da massa pois rende para duas tortas
• 125 gr de manteiga
• 1/4 xic de açucar
• 1ovo
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 30 colheres de (sopa) de farinha trigo

Recheio:

• 6 bananas terra cortadas em rodelas
• 1 lata de leite condensado cozido
• 300 g de creme de leite fresco
• 1 colher (sopa) de açucar

Preparação

• Misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
• Abra com as mãos numa forma de aro removível e leve para assar em forno quente por mais ou menos 15 minutos. Tire e deixe esfriar.
• Depois de fria espalhe o doce de leite e por cima as bananas.
• Bata o creme de leite com o açucar e espalhe sobre as bananas.
• Salpique chocolate em pó e leve para gelar antes de servir.

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