Petitchef

Torta de banana com suspiro do marcelo

Sobremesa
8 porções
45 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8
10 bananas bem maduras

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 colher de café de baunilha

1 litro de leite

3 colheres cheia de maizena


Açúcar

Preparação

  • Levar ao fogo o leite com a maisena dissolvida, a baunilha, as 3 gemas, o leite condensado e o açúcar, até virar um mingau grosso, depois desligar o fogo e colocar o creme de leite com o soro, reserve
    Em uma travessa colocar as bananas cortada ao meio de forrar toda a travessa com as bananas e por cima jogar o creme que está reservado e esfriando
    Em outra travessa colocar as 3 clara e bater em neve, depois colocar 12 colheres de açúcar e deixar bater até formar o suspiro
    Colocar por cima do creme o suspiro e levar ao forno e deixar até o suspiro dourar
    Tire do forno e deixe esfriar, coloque na geladeira
    Este doce se come gelado



Comentários dos membros:

06/08/2013

Deliciosa e pratica!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
29/05/2014

Uma sobremesa simples mais maravilhosa amei

18/02/2014

Eu ainda naõ fiz e nem provei, mais parece ser muito gostosa, vou fazer logo olhando a foto da vontade de comer.

20/08/2013

Ótima!!!!!!!!!!!!!!!!!!

11/08/2013

Uma delicia...muitoo bom!!

12/01/2013

Show

06/12/2012

Maravilha de receita, melhor ainda com a dica da Priscila Castilho, valeu!

24/11/2011

Ja conhecia esta receita é sensacional deliciosa

Luciana de Paula, 14/11/2010

Uma receita deliciosa!

Priscila Castilho, 08/11/2010

A muito tempo procuro esta receita, pois é a sobremesa preferida do meu pai, e como ele esta de aniversário dia 15 de novembro, vou fazer para ele, pois essa sobremesa é uma delicia, ai vai uma dica, se você caramelizar o fundo da travessa antes de colocar as bananas fica mais gostoso ainda.


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