Petitchef

Torta com Leite Condensado e Doce de Ovos

Sobremesa
8 porções
25 min
1 hora
Muito Fácil
350 Kcal

Ingredientes

8

Para a Torta:

Para o Recheio:

Para o Doce de Ovos:

Custo estimado: 2.41 (0.3€/porção)

Preparação

  • Aquecer o forno a 180º. Bater as gemas com o açucar até obter um creme esbranquiçado. Juntar a farinha e o fermento e bater bem. À parte bater as claras em castelo e juntar ao creme-
  • Bater bem até estar tudo bem misturado. Deitar sobre uma forma retangular já untada com manteiga e polvilhada com farinha. Levar ao forno por cerca de 15/20 minutos. Para verificarmos se o bolo já está cozido, espetar um palito, se ele sair limpo é porque o bolo já está cozido. Retirar e deitá-lo sobre uma mesa com um pano por baixo.
  • Rechear o bolo com uma lata de leite condensado cozido. Eu utilizei o leite condensado já cozido. Caso contrário cozer a lata na panela de pressão por 40 minutos. Convém até cozer mais latas ao mesmo tempo que é bem mais económico-
  • Com a ajuda do pano ou mesmo só com as mãos, dobrar o bolo de forma a ter uma forma cilindrica.
  • Para o doce de ovos, levar ao lume numa panela a água com o açucar até ferver. À parte bater as gemas com a farinha e a pitada de baunilha em pó. Verter sobre a mistura da água e mexer sempre até engrossar.
  • Depois é só indo cobrindo o bolo com a ajuda de uma colher ou uma espátula. Decorar a gosto.Pode ser também decorado com chocolate derretido-

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 350Kcal
  • Glícidos: 50g
  • Gord total: 11.6g
  • Gord.sat.: 3.9g
  • Proteínas: 11.1g
  • Fibras: 0.5g
  • Açúcar: 44.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 16
Informação nutricional para 1 dose (121g)
Vegetariano

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Fotos

Torta com Leite Condensado e Doce de Ovos
Torta com Leite Condensado e Doce de Ovos - foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/04/2013

Adoro

04/11/2012

Bom muito bom...


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