Petitchef

Torta de maçã com canela

Outro
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Na cestinha

*para a massa

1 pacote de biscoito maizena

200 g de manteiga sem sal

*para o recheio

3 maçãs descascadas e picadas em cubinhos

5 colheres de sopa de açúcar

1 lata de leite condensado

canela em pó

1 lata de creme de leite sem soro

3 gemas

1 colher de café de essência de baunilha

1 pacotinho de gelatina incolor sem sabor

Preparação

  • Triture os biscoitos no liquidificador. Derreta a manteiga durante 30 segundos no microondas. Junte a manteiga aos biscoitos e misture bem até formar uma farofinha bem úmida.
  • Forre uma fôrma média de forro removível com a farofa, inclusive as laterais. Leve ao forno préaquecido (180 graus) por uns 10 minutos. Reserve.
  • Numa panela, coloque o açúcar e a maçã, leve ao fogo médio para cozinhar. Quando ficarem macias, retire e reserve.
  • Leve esta maçã cozida ao liquidificador e bata com 2 colheres de chá de canela em pó até formar um purê. Cubra a massa já assada com a esta mistura. Reserve.
  • Em outra panela, coloque o leite condensado, as gemas levemente batidas e a baunilha. Cozinhe e mexa bem até formar um creminho homogêneo. Transfira este creme para um recipiente e incorpore o creme de leite e a gelatina já hidratada.
  • Regue a torta com este creme e polvilhe uma misturinha de açúcar e canela. Leve á geladeira por umas duas horas.

Fotos

Torta de maçã com canela, foto 1Torta de maçã com canela, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

07/12/2012

Horrivel!! nao gostei !


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