Em uma forma de aro removível, coloque a massa e asse por uns 5 minutos em forno quente. Retire do forno, deixe esfriar.
Misture os ingredientes do creme, leve ao fogo até engrossar, retire e deixe que esfrie. Despeje este creme sobre a massa fria, cubra com as maçãs em fatias, o côco e por ultimo o leite condensado. Leve para assar por 15 minutos ou até dourar. Sirva bem gelada.