Sonhos assados (com foto)

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

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Ingredientes

• 02 ovos.
• 02 colher. de margarina cheia
• 1/2 x. de açucar
• 10gr de fermento seco
• 1 colher de essencia de baunilha
• 500 g de farinha de trigo
• +ou- 1 1/2 de leite morno, o suficiente para soltar - das mãos
• açúcar de confeiteiro pra polvilhar

Beijinho:

• 200 g de leite condensado.
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 240 ml de leite
• 50 g de coco ralado fino
• 100 ml de leite de coco

Preparação

• Misture o fermento na farinha a ser usada,
  coloque o leite, os ovos e a margarina e o açucar misture tudo.
• Coloque o sal, a essencia e vai acrescentando o leite ate que obtenha uma massa lisa sem grudar nas mãos.
• Sove bem Deixe a massa descansar por 30 minutos. Faça bolinhas pequenas e coloque num tabuleiro untado com oleo e polvilhado farinha.
• Deixe crescer bem e leve no forno pra assar, no forno medio.
• Depois corte com uma faca e recheie a seu gosto polvilhe com açucar de confeiteiro ou na versão coco como fiz.
• Leve ao fogo mexendo sempre e por ultimo o coco.

Culinarista Mauro Rebelo

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