Petitchef

Fatias húngaras ou rosquinhas de coco??

Outro
15 porções
25 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 15
1/2 Xícara de chá de açucar

1 Colher de chá de sal

50 g de fermento biológico fresco

3 Xícaras de leite morno

1/2 Xícara de manteiga


1 Colher de sopa de essência de baunilha

8 Xícaras de farinha de trigo


Recheio:

400 g de margarina sem sal

300 g de coco ralado

200 g de açucar


Calda:

2 Garrafinhas de leite de coco

2 Latas de leite condensado

Preparação

  • Em uma tijela coloque o sal, o açucar, o fermento e misture bem. Junte o leite morno, a manteiga, os ovos e a baunilha.
  • Acrescente a farinha aos poucos e sove até a massa ficar homogênea. Deixe crescer por 30 minutos, ou até dobrar de volume dentro do forno desligado.
  • Divida a massa em 4 partes iguais. Abra uma das partes com um rolo e reserve. Com uma colher espalhe margarina sobre a massa.
  • Em seguida espalhe o açucar e o coco. enrole a massa como se fosse um rocambole. Corte fatias de 2 a 3 centimetros.
  • Coloque em uma assadeira untada com margarina e farinha, e deixe crescer por mais 30 minutos e então asse em forno médio até que elas fiquem douradas.
  • Assim que sairem do forno, faça uma calda misturando o leite de coco e o leite condensado e despeje em cima de cada uma das rosquinhas.
  • Repita a operação com as outras três porções de massa. O rendimento dessa

Fotos

Fatias Húngaras ou rosquinhas de coco??, foto 1Fatias Húngaras ou rosquinhas de coco??, foto 2


Comentários dos membros:

07/11/2011

Fiz e adorei


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