Bimby - delicia de côco

Ingredientes

• 3 ovos XL
• 200 g açúcar
• 130 g farinha
• 1 colher chá fermento
• 1 colher sopa essência de baunilha
• 1 pacote de côco ralado (200g)
• 1 pacote de natas
• 130 g leite
• 100 g margarina vegetal
• 1 lata leite condensado cozido

Preparação

• No copo colocar a farinha e o fermento e "peneirar" 30 segundos/vel3. Reservar.
• No copo por o açúcar e pulverizar uns segundos nas vel 5/7/9.
• Colocar a borboleta, adicionar os ovos e programar 6 minutos/vel4.
• Retirar a borboleta, adicionar a margarina, a essência de baunilha, 150 g côco ralado, as natas e o leite. Programar 10 segundos/vel4.
• Por fim adicionar a farinha, previamente peneirada, e programar 3 segundos/vel.4. Colocar numa forma de tarte.
• Use o Flavorwave nos 175º durante 30 minutos, retire e pareceu-me que estava boa, mas ao desenformar na parte de baixo ainda estava liquido.
• Por isso mesmo no prato, pus de novo nchea flavour wave mais 10 minutos. Fiz uma cobertura com o resto do coco e uma lata de leite condensado cozido.

Perguntas

Título da receita

Comentários

Aureny Perez, 22/11/2009

Facil de fazer e uma delicia

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