Petitchef

Delícias em copinhos!

Sobremesa
10 porções
1 hora
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 10

Maracujá Mousse:

2 latas de leite condensado

2 caixinhas de creme de leite

Suco concentrado de maracujá

2)

1 xícara de açúcar

½ xícara de água

½ xícara de suco de maracujá concentrado

1 colher sopa bem cheia de maisena

3)

1 caixinha de chantilli batido com 1/3 de lata de leite condensado



Olho de Sogra:

2 latas de leite condensado

2 caixas de creme de leite

200 gramas de coco ralado em flocos

1 colher sopa margarina

4)

150 gramas de ameixas sem caroços

2 xícaras de água

1 xícara de açúcar


Strogonof de Nozes:

2 latas de leite condensado cozido

2 gemas

1 e ½ xícaras de nozes picadas

1 lata que creme de leite


Brigadeiro de Copinho:

2 Latas de leite condensado

2 caixas de creme de leite

6 colheres de sopa de chocolate em pó

3 colheres de sopa de margarina


Creme com Gelatina:

1 lata de leite condensado

1 medida e meia de leite

1 gema peneirada

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 colher de sopa cheia de maisena

1 caixa de gelatina de morango

Preparação

  • Misture tudo.
  • 2)
    Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  • 3)
    Coloque a mousse em baixo, chantilly, cobertura e algumas gotinhas de chocolate.
  • Olho de Sogra:
    Leve ao fogo até ponto de brigadeiro mole.
  • 4)
    Coloque as ameixas junto com a água numa panela e deixe ferver até as ameixas ficarem bem moles e que dê pra amassar, quando estiver uma calda grossa, coloque o açúcar, mexa bem e espere levantar fervura.
  • Coloque o beijinho e por cima a geléia de ameixa.
  • Strogonof de Nozes:
    Coloque o leite condensado e as gemas numa panela e aqueça bem, desligue o fogo, acrescente as nozes e quando esfriar um pouco, coloque o creme de leite. Coloque nos copinhos.
  • Brigadeiro de Copinho:
    Leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole. Coloque nos copinhos e sirva.
  • Creme com Gelatina:
    Leve todos os ingredientes ao fogo e por último a maisena dissolvida na meia lata de leite. Misture todos os ingredientes até que vire um creme grossinho. O segredo é não parar de mexer senão gruda no fundo e empelota. Espere esfriar bem e leve à geladeira nas tacinhas. Enquanto isso dissolva a gelatina como manda o verso da caixinha. Assim que esfriar totalmente, despeje sobre o creme e leve novamente à geladeira por 3 horas ou até que solidifique. Coloque morango para decorar.





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