Petitchef

Delícias em copinhos!

Sobremesa
10 porções
1 hora
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

10

Maracujá Mousse:

Olho de Sogra:

Strogonof de Nozes:

Brigadeiro de Copinho:

Creme com Gelatina:

Preparação

  • Misture tudo.
  • 2)
    Leve ao fogo e mexa até engrossar.
  • 3)
    Coloque a mousse em baixo, chantilly, cobertura e algumas gotinhas de chocolate.
  • Olho de Sogra:
    Leve ao fogo até ponto de brigadeiro mole.
  • 4)
    Coloque as ameixas junto com a água numa panela e deixe ferver até as ameixas ficarem bem moles e que dê pra amassar, quando estiver uma calda grossa, coloque o açúcar, mexa bem e espere levantar fervura.
  • Coloque o beijinho e por cima a geléia de ameixa.
  • Strogonof de Nozes:
    Coloque o leite condensado e as gemas numa panela e aqueça bem, desligue o fogo, acrescente as nozes e quando esfriar um pouco, coloque o creme de leite. Coloque nos copinhos.
  • Brigadeiro de Copinho:
    Leve ao fogo até dar ponto de brigadeiro mole. Coloque nos copinhos e sirva.
  • Creme com Gelatina:
    Leve todos os ingredientes ao fogo e por último a maisena dissolvida na meia lata de leite. Misture todos os ingredientes até que vire um creme grossinho. O segredo é não parar de mexer senão gruda no fundo e empelota. Espere esfriar bem e leve à geladeira nas tacinhas. Enquanto isso dissolva a gelatina como manda o verso da caixinha. Assim que esfriar totalmente, despeje sobre o creme e leve novamente à geladeira por 3 horas ou até que solidifique. Coloque morango para decorar.

Perguntas:






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