Menu do dia, 13 de junho: delícias portuguesas e italianas para um dia perfeito
sábado 13 junho 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Ameijoas à bulhão pato: um clássico da gastronomia portuguesa
As ameijoas à bulhão pato são uma entrada irresistível que traz o frescor do mar para a sua mesa. Cozinhadas com alho, azeite, coentros e um toque de vinho branco, essas ameijoas são a prova de que a simplicidade pode resultar em pratos memoráveis. A combinação dos ingredientes cria um molho delicioso, perfeito para ser saboreado com pão fresco. Este prato é ideal para ser compartilhado em dias ensolarados, proporcionando uma experiência autêntica da cozinha portuguesa. Além de serem rápidas de preparar, as ameijoas são leves e cheias de personalidade, tornando-se uma escolha perfeita para qualquer ocasião, especialmente em um menu de verão.
Ameijoas à bulhão pato
As Ameijoas à Bulhão Pato são um clássico da gastronomia portuguesa, conhecidas pelo seu sabor fresco e aromático. Cozinhadas com alho, azeite, coentros e vinho branco, são a prova de que ingredientes simples, quando bem combinados, criam pratos...
Macarrão cremoso com burrata e tomate-cereja: uma explosão de sabores
O macarrão cremoso com burrata e tomate-cereja é uma verdadeira joia da culinária italiana, que combina poucos ingredientes para criar um prato incrivelmente saboroso. O spaghettoni é envolvido em um molho cremoso que destaca a riqueza da burrata, enquanto os tomates-cereja adicionam um toque de frescor e doçura. Este prato é fácil e rápido de preparar, ideal para quem busca uma refeição deliciosa sem complicações. Com um toque de manjericão e queijo parmesão, cada garfada é uma explosão de sabores que vai conquistar o seu paladar. Perfeito para um jantar em família ou uma refeição rápida durante a semana, este macarrão é uma escolha que não decepciona.
Macarrão cremoso com burrata e tomate-cereja
Acredite, esse é um dos melhores pratos de massa que preparamos, com pouquíssimos ingredientes , rápido e fácil. O macarrão cremoso com queijo burrata e tomate-cereja é uma combinação perfeita, perfumada e muito saborosa. Revele o chef...
Tiramisú italiano cremoso: a sobremesa perfeita
Para encerrar o seu menu, o tiramisú italiano cremoso é a escolha ideal. Esta sobremesa clássica é feita com camadas de biscoitos champagne embebidos em café e um recheio suave de mascarpone, criando uma combinação irresistível de texturas e sabores. Polvilhado com cacau em pó, o tiramisú é uma verdadeira indulgência que vai agradar a todos os amantes de doces. Além de ser uma sobremesa perfeita para impressionar os convidados, é também uma ótima maneira de se mimar após uma refeição deliciosa. Prepare-se para se deliciar com cada colherada e deixar um gostinho de quero mais!
Tiramisú italiano cremoso
O PetitChef traz-te um pouco da Itália. Mascarpone, biscoitos molhados em café... sabem do que estamos a falar não? Claaaaarrooo, o Tiramisú ! Perfeito para a sobremesa dos convidados ou simplesmente para se deleitar a si mesmo!
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
Comentários