Cuca recheada

Ingredientes

Para a Massa:

• Para 1kg de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de açúcar
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de fermento biológico
• 1 colher de sopa de manteiga/margarina
• 1 colher de café de sal
• Aproximadamente 200ml de água morna
• 1 pitada de canela em pó e/ou noz moscada ralada

Para o Recheio Cremoso de Coco:

• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 3 gemas
• 100 g de coco ralado

Para a Cobertura:

• 1 colher de sopa de manteiga/margarina
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de farinha de trigo