Petitchef

Rabanadas recheadas

Outro
2 porções
20 min
20 min
Muito Fácil
Aqui é um coração receita fondant delicioso e realmente saborosa e suculenta.

Ingredientes

Número de doses: 2
Pão normal daquele de bolinha (comprei 10 pães mais pequeninos que os normais)

Casca de limão

Pau de canela

Leite (usei cerca de 850ml)


1 saqueta de pudim flan

Açúcar q.b.


fiz a olho:

coco ralado q.b.

açúcar q.b.

leite q.b.

Preparação

  • O leite ferve-se com o limão, a canela e açúcar a gosto.
  • Depois de frio, junta-se a saqueta de pudim flan e os ovos inteiros batidos.
  • Retira-se a canela e casca do limão e mergulham-se os pães um de cada vez nesta mistura até estarem mesmo embebidos e pesados (convém que o pão tenha pelo menos uns dois dias senão desfaz-se todo).
  • Depois aperta-se o pão , põe-se o pão numa mão e com a outra aperta-se, espreme-se e dá-se o fomato de uma bola.
  • Vai a fritar numa panela (que deve ter as paredes altas) com bastante óleo mas que não pode estar muito quente senão queima por fora e fica cru por dentro.
  • Vai-se virando, até estar dourada, escorrem-se em papel absorvente e depois com uma tesoura dá-se um golpe de lado e recheiam-se com o saco pasteleiro .
  • Para o recheio é só misturar os ingredientes. Os recheios que se costumam usar é o doce de ovos e o doce de abóbora. Como as que eu tinha comido levaram coco, quis experimentar assim.e nos satisfaz



Comentários dos membros:

20/01/2013

MAIS O MENOS


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Rabanadas recheadas com creme de maçã
Rabanadas recheadas com creme de maçã
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.7 / 5
Receita Rabanadas recheadas com doce de maçã
Rabanadas recheadas com doce de maçã
5 porções
35 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Rabanadas recheadas com doce de leite ou goiabada
Rabanadas recheadas com doce de leite ou goiabada
6 porções
45 min
Médio
4.2 / 5
Receita Codornas recheadas com ameixas secas
Codornas recheadas com ameixas secas
2 porções
35 min
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
Chamuças de crepes (recheadas de maçã)
8 porções
2h30m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de Batata Doce com coco ralado
Bolo de Batata Doce com coco ralado
10 porções
1h15m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Seleção das receitas recheadas fáceis a prepararSeleção das receitas recheadas fáceis a preparar

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como está a preparação para as festas de Fim de Ano?
Voto