Petitchef

Doce dourado de coco

Sobremesa
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil
304 Kcal

Ingredientes

6
Custo estimado: 2.32 (0.39€/porção)

Preparação

  • Prepare uma calda espessa fervendo o açúcar com 1 dl de água, uma pitada de canela e as cascas de limão. Junte 200 g de coco ralado e cozinhe em lume brando cerca de 3 minutos, mexendo. Adicione em fio as gemas batidas com o leite.
  • Ferva a mistura sobre lume muito brando, sem parar de mexer até espessar. Divida o doce por taças individuais, deixe arrefecer e, por toda a superfície, espalhe pedacinhos de manteiga. Gratine rapidamente e sirva.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (93g)
Calorias: 304Kcal
  • Glícidos: 35.1g
  • Gord total: 15.4g
  • Gord.sat.: 9.8g
  • Proteínas: 3.9g
  • Fibras: 3.7g
  • Açúcar: 34.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 16
sem glúten sem glúten
Vegetariano Vegetariano

Perguntas:






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