Petitchef

" Clafoutis de Marmelos e Sultanas "

Os frutos do outono, marmelos e sultanas misturam-se com alegria numa massa perfumada. Eis receita mais simples para realizar um clafoutis.
Sobremesa
8 porções
20 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Comece por descascar os marmelos e corte-os em pedaços. Lave bem e leve-os a cozer cobertos de água a que juntou 250 g do açúcar. Deixe ferver e quando levantar fervura, deixe cozer 15 minutos.
  • Entretanto bata os ovos inteiros com os restantes 250 g do açúcar. Seguidamente adicione a farinha, o leite, as natas, o côco ralado, a raspa da casca do limão e por ultimo as sultanas.
  • Logo que os marmelos estejam prontos, escorra-os e coloque-os dentro de um pyrex que vá á mesa previamente untado com margarina.
  • Cubra os marmelos com o preparado anterior.
  • Leve a cozer em forno pré aquecido a 180ºC durante 35 minutos. Verifique com o se está cozido.


Fotos

Clafoutis de Marmelos e Sultanas, foto 1
Clafoutis de Marmelos e Sultanas, foto 2

Perguntas:






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