Petitchef

Mousse de coco

Sobremesa
4 porções
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Ponha a gelatina de molho em água fria.
  • Misture o leite de coco com 150 g (usei 120) de açúcar.
  • Bata as claras em espuma, adicione-lhe o restante açúcar e continue a bater até estarem bem espessas.
  • Escorra a gelatina e derreta-a durante 20 segundos na potência máxima do micro ondas.
  • Adicione ao leite de coco e misture bem.
  • Junte o leite em fio às claras e vá envolvendo delicadamente.
  • Deite o creme numa taça ou distribua por tacinhas e leve ao frigorífico.

Dicas e Conselhos:

Na altura de servir, se quiser polvilhe com coco ralado e enfeite com folhas de hortelã. fica uma nusse muito fofa e saborosa.

Fotos

Mousse de coco, foto 1
Mousse de coco, foto 2
Mousse de coco, foto 3

Perguntas:






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