Mousse de manga com espuma de coco

Ingredientes

• 2 mangas grandes + suco de 1 limão grande + 100 ml de água
• 200 g de creme de leite
• 1/2 lata de leite condensado
• 1/2 pacotinhos de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1/2 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1/3 de xícara de coco ralado

Preparação

• Passe pela peneira para tirar os fiapinhos chatos e volte para o liquidificador.
• Bata bem, coloque em taças individuais ou em recipiente único e leve para gelar.
• Depois de 1 hora prepare a espuma de coco. Bata bem e coloque sobre a mousse de manga.
• Leve para a geladeira para endurecer. Decore com coco ralado e/ou folhinhas de hortelã.

Perguntas

Título da receita