Mousse de Manga com espuma de coco

Name: Mousse de manga com espuma de coco
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 mangas grandes + suco de 1 limão grande + 100 ml de água; 200 g de creme de leite; 1/2 lata de leite condensado; 1/2 pacotinhos de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem; 1 garrafinha de leite de coco; 1/2 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 1/3 de xícara de coco ralado

Sobremesa

4 porções

25 min

20 min

Muito Fácil

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2
7

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Ingredientes

2 mangas grandes + suco de 1 limão grande + 100 ml de água
200 g de creme de leite
1/2 lata de leite condensado
1/2 pacotinhos de gelatina incolor preparada conforme instruções da embalagem
1 garrafinha de leite de coco
1/2 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1/3 de xícara de coco ralado

Preparação

Passe pela peneira para tirar os fiapinhos chatos e volte para o liquidificador.
Bata bem, coloque em taças individuais ou em recipiente único e leve para gelar.
Depois de 1 hora prepare a espuma de coco. Bata bem e coloque sobre a mousse de manga.
Leve para a geladeira para endurecer. Decore com coco ralado e/ou folhinhas de hortelã.

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