Petitchef

Torta mousse de coco com chocolate

Sobremesa
6 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6

Para a massa:

1 pacote de biscoito maisena de chocolate

2 colheres de chocolate em pó

4 colheres de manteiga Mococa

opcional: 1 xícara de castanha triturada


Para o recheio:

1 garrafa de leite de coco pequena

1 lata de leite condensado Mococa

1 lata de creme de leite Mococa

1 pacote de gelatina incolor

100 gramas de coco ralado


Para a cobertura:

¼ de barra de chocolate meio amargo

bolinhas de chocolate crocantes

Preparação

  • Triture as bolachas no liquidificador. Coloque em uma vasilha, misture o chocolate em pó e a manteiga derretida.
  • Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
  • Forre o fundo de uma forma desmontável e leve ao forno por aproximadamente 10 minutos. Retire e deixe esfriar.
  • Bata no liquidificador o leite de coco, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e a gelatina dissolvida em água conforme as instruções da embalagem.
  • Coloque a mistura sobre a massa de biscoitos e leve para a geladeira por cerca de 1 hora.
  • Retire da geladeira e desenforme.
  • Derreta o chocolate no microondas e espalhe sobre a torta. Decore com as bolinhas de chocolate.





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