Torta baiana

Name: Torta baiana
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 litro de leite;; 1 lata de leite condensado;; 1 lata de creme de leite;; 3 gemas;; Raspas de limão;; 1 coco ralado com a pele (só raspa um pouco);; 2 colheres (sopa) de maisena.

Sobremesa

8 porções

20 min

35 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1 litro de leite;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
3 gemas;
Raspas de limão;
1 coco ralado com a pele (só raspa um pouco);
2 colheres (sopa) de maisena.

Custo estimado: 2.76€ (0.34€/porção)

Preparação

Forra-se um pirex com calda queimada grossa. Faz-se o creme com os ingredientes mencionados acima.
Depois do creme pronto, despeja-se no pirex sobre a calda queimada.
Por cima, coloca-se um suspiro feito com 3 claras e 3 colheres (sopa) de açúcar.
Coloca-se mais coco ralado e leva-se ao forno para tostar.

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