Menu do dia, 24 abril : Sabores irresistíveis: grissini, torta de sardinha e torta holandesa
Friday 24 April 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Grissini caseiro com ervas na air fryer
Os grissini caseiros são uma entrada perfeita para iniciar sua refeição com um toque crocante e saudável. Feitos na air fryer, esses palitinhos de pão são fáceis de preparar e podem ser personalizados com suas ervas favoritas, como o alecrim. Com uma combinação de farinhas branca e integral, eles oferecem uma textura leve e saborosa. Sirva-os com pastas, queijos ou simplesmente como um petisco para acompanhar uma bebida. Além de serem uma opção saudável, os grissini são versáteis e podem ser adaptados ao seu gosto, tornando-se uma escolha ideal para qualquer ocasião.
Torta de sardinha cremosa de liquidificador
A torta de sardinha cremosa é o prato principal que vai surpreender sua família. Preparada de forma prática no liquidificador, essa receita combina uma massa leve com um recheio saboroso de sardinha, temperado com cebola, tomate e ervilhas. O resultado é uma torta macia por dentro e douradinha por fora, perfeita para um almoço ou jantar. Além de ser uma opção econômica, você pode variar o recheio com ingredientes que já tem em casa, como milho ou queijo, tornando essa torta uma escolha versátil e deliciosa. É uma refeição que une sabor e praticidade, ideal para o dia a dia.
Torta holandesa: uma sobremesa clássica
Para encerrar sua refeição com chave de ouro, a torta holandesa é a sobremesa ideal. Com uma base de biscoitos e um recheio cremoso de leite condensado e chocolate meio amargo, essa torta é um verdadeiro deleite. A combinação de texturas e sabores faz dela uma escolha irresistível para qualquer amante de doces. A gelatina incolor garante a consistência perfeita, enquanto o creme de leite adiciona um toque de suavidade. Prepare-se para saborear cada pedaço dessa delícia, que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. A torta holandesa é a maneira perfeita de finalizar sua refeição com um toque doce e memorável.
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.



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