Petitchef

Torta holandesa

Sobremesa
3 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
1004 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 3
1 lata de leite condensado

200 ml de leite

3 gemas

12 g de gelatina incolor sem sabor

5 colheres de água

200 g de creme de leite

1 caixinha de creme de leite

100 g de chocolate meio amargo

12 biscoitos tipo maizena

12 biscoitos calipso

Preparação

  • Numa panela misture o leite condensado, o leite e as gemas; leve ao fogo mexendo até adquirir consistência cremosa.
  • Dissolva a gelatina na água e leve-a ao micro-ondas potência alta por 30 seg.; junte-a ao creme já fora do fogo e deixe esfriar.
  • Bata o creme de leite até virar chantilly e junte ao creme delicadamente.
  • Derreta o chocolate já misturado ao creme de leite em banho maria, mexendo sempre até ficar um creme liso.
  • Forre o fundo de uma forma de fundo removível com os biscoitos maizena e os biscoitos calipso nas laterais.
  • Despeje o creme claro e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas.
  • Espalhe por cima o creme de chocolate e volte ao freezer para endurecer.
  • Antes de servir, retire do freezer e deixe na geladeira por mais ou menos 3 horas antes, para obter uma consistência cremosa.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 389g
Calorias: 1004Kcal
  • Glícidos: 132.2g
  • Gord total: 41.3g
  • Gord.sat.: 22.3g
  • Proteínas: 24.2g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 76.9g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 43

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

13/08/2013

Ainda não fiz, mas é mais fácil que encontrei, vou fazer no final de semana

23/12/2012

Já fiz diversas vezes essa receita !! é fácil e deliciosa!!!

11/05/2012

Amei

10/01/2012

Essa é a melhor receita de torta holandesa que já fiz e comi,faz o maior sucesso em minha familha e amigos.
Viviane


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