Torta búlgara

(4.42/5 - 78 votos)
15 comentários

DE-LI-CI-O-SA!!!!!!
É toda chocolate, mas sem aquele excesso de doce, com creme de leite por cima, ficou mais gostosa ainda, e com uns moranguinhos... Nham! Nham!!

  • Torta Búlgara
  • Torta Búlgara, Foto 2
Tipo de receita:
Sobremesa
Número de doses:
1 porções
Preparação:
10 min
Cozedura:
70 min
Pronto em:
1 h, 20 m
Dificuldade:
Médio

Ingredientes

400gr de manteiga
400gr de Nescau (acho que chocolate em pó e não achocolatado)
300gr de açúcar
10 ovos (são 5 ovos inteiros + 5 gemas)

Calda:
1 lata de leite condensado
1/4 (da mesma lata) leite

Preparação

Passo 1

Numa panela em banho maria colocar a manteiga e deixar derreter. Acrescentar o Nescau e mexer. Acrescentar o açúcar e mexer por mais ou menos 10 minutos.

Passo 2

Junte 5 ovos inteiros com 5 gemas e bate com uma colher de pau até ficar branca e acrescenta à massa peneirando.

Passo 3

Mexa a massa toda até dar o ponto de chocolate. Deixar em banho maria por mais ou menos 20 minutos.

Passo 4

Modo de montar a forma:
Untar com manteiga a forma e forra-la com papel alumínio, untar levemente o papel. Despejar a massa na forma e colocar em forno brando por mais ou menos 40 minutos.

Passo 5

Calda:
Bater no liquidificador ou misturar com uma colher de pau, e despejar nos pedaços de torta na medida que forem servidos.






Avaliar esta receita:

Comentários dos membros (15):

5 / 5
Publicado 03/03/2012, 01:44

Olá pessoal eu ainda não fiz, mas estou animada para fazer de sobremesa nesse domingo.
Já estou de agua na boca rsrsrsr.
Abraços,
Carla Caldas
Salvador-Ba-Brasil

5 / 5
Publicado 30/03/2012, 00:26

Tbm provei essa torta nessa mesma churrascaria e simplesmente amei!

Estou pegando a receita pra fazer no aniverssário da minha prima.

5 / 5
Publicado 10/08/2011, 22:35

Hummm, concordo plenamente minha Amiga! Também sou frequentador do B... e te digo: Aquele Galego tem mãos de fadas!!

5 / 5
Publicado 10/03/2013, 19:59

A receita é excelente.
O segredo é LEVAR AO FORNO EM BANHO MARIA para que fique com a consistência ideal.

5 / 5
Publicado 19/12/2012, 18:08

Adoro torta bulgara, sempre comia na churrascaria a agora quero testar essa receita

5 / 5
Publicado 25/01/2012, 04:07

Esta receita é maravilhosa estar apreovadissima, obrigado por compartilhar.

5 / 5
Publicado 30/07/2011, 18:14

Hum deliciaaaaaaaaaaaaaaaaaa
ana da bahia muito bommmm

5 / 5
Publicado 10/01/2013, 14:56

Comi em ilhéus, num café achei d i v i n a !

5 / 5
Publicado 02/12/2012, 20:01

Uma delicia,perfeita nunca vi boa assim

5 / 5
Publicado 10/11/2011, 22:00

Muitooo bom ameeeeei !!!!!!


Sort:    Filter:

Perguntas:


Vídeo relacionado



Receitas semelhantes


Receitas

Artigos relacionados

O que fazer com Massa Folhada ?O que fazer com Massa Folhada ?

Menu do dia
Pergunta do dia
Você faz as receitas do PetitChef?
Voto
(c) Madeinwork | Menções legais

Novidades em sua mesa
Novidades em sua mesaTodo dia um novo vídeo com uma nova receita espera por você. Inscreva-se no Facebook.