Torta búlgara

Name: Torta búlgara
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 400gr de manteiga; 400gr de Nescau (acho que chocolate em pó e não achocolatado); 300gr de açúcar; 10 ovos (são 5 ovos inteiros + 5 gemas); 1 lata de leite condensado; 1/4 (da mesma lata) leite

Sobremesa

1 porções

Médio

1 h 20 m

DE-LI-CI-O-SA!!!!!! É toda chocolate, mas sem aquele excesso de doce, com creme de leite por cima, ficou mais gostosa ainda, e com uns moranguinhos... Nham! Nham!!

Ingredientes

400gr de manteiga
400gr de Nescau (acho que chocolate em pó e não achocolatado)
300gr de açúcar
10 ovos (são 5 ovos inteiros + 5 gemas)

Calda:

1 lata de leite condensado
1/4 (da mesma lata) leite

Preparação

Preparação10 min

Cozedura1 h 10 m

Numa panela em banho maria colocar a manteiga e deixar derreter. Acrescentar o Nescau e mexer. Acrescentar o açúcar e mexer por mais ou menos 10 minutos.
Junte 5 ovos inteiros com 5 gemas e bate com uma colher de pau até ficar branca e acrescenta à massa peneirando.
Mexa a massa toda até dar o ponto de chocolate. Deixar em banho maria por mais ou menos 20 minutos.
Modo de montar a forma:
Untar com manteiga a forma e forra-la com papel alumínio, untar levemente o papel. Despejar a massa na forma e colocar em forno brando por mais ou menos 40 minutos.
Calda:
Bater no liquidificador ou misturar com uma colher de pau, e despejar nos pedaços de torta na medida que forem servidos.