Torta mesclada com creme suiço
Esta sobremesa é agradável de provar e de cozinhar.
Ingredientes
8
Massa:
Recheio - Creme Suiço:
Calda para molhar o bolo:
Cobertura - Marshmallows:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura40 min
- Massa:
Bata as gemas, margarina e açúcar até ficar um creme branco. Depois alterne a farinha de trigo com o suco de laranja. Desligue e envolva as claras em neve e o fermento. Tabuleiro redondo untado e enfarinhado. Forno préaquecido a 200°C por 25 minutos. - Recheio - Creme Suiço:
Bater todos os ingredientes do recheio no liquidificador e depois levar ao fogo para - engrossar. Deixar esfriar. - Calda:
Leve para ferver a água, junte o açúcar e as especiarias. Esfrie e mantenha o cravo e a canela. - Cobertura:
Bata as claras em neve e junte ao açúcar. Faça o ponto merengue e nesse estágio acrescente o KARO. Bata por 10 minutos. - Montagem:
Divida o bolo em três e regue com a calda. Recheie com o creme. Distribua o marshmallow cobrindo bem o bolo e dê arranhões com o garfo. Jogue a cobertura de caramelo e chocolate. Os arranhões do garfo dão um bonito efeito.
Dicas e Conselhos
Pegue um frasco tipo daqueles de katchup de lanchonete e coloque a calda. (Eu sempre tenho isso preparado na geladeira para usar nos bolos.)
Dura 10 dias em geladeira ou então coloco no freezer e dura 2 meses, se for congelar disponha em potes plásticos e descongele em geladeira.
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita: