Torta twix

Ingredientes

Massa:

• 100 g de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

Caramelo:

• 2 latas de leite condensado
• 1/2 xícara de açúcar
• 50 g de margarina

Cobertur a:

• 300 g de chocolate meio amargo
• 200 ml de creme de leite sem soro

Preparação

• Massa:
  Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme fofo. Junte então a farinha e misture com os dedos.
• Forre o fundo de uma forma desmontável de 22 cm de diâmetro e leve ao forno quente a 180º por 20 minutos. Retire e espere esfriar antes de por as outras camadas.
• Caramelo:
  Leve ao fogo brando a margarina e o açúcar, mexendo sem parar até caramelizar.
• Junte então o leite condensado e continue mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Coloque esse caramelo sobre a massa já fria.
• Cobertura:
  Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite.
• Coloque por cima do caramelo e leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

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