Torta Twix

Name: Torta twix
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Pt
Ingredients: 100 g de margarina; 4 colheres (sopa) de açúcar mascavo; 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo; 2 latas de leite condensado; 1/2 xícara de açúcar; 50 g de margarina; 300 g de chocolate meio amargo; 200 ml de creme de leite sem soro

Sobremesa

6 porções

20 min

Muito Fácil

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6

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Ingredientes

Massa:

100 g de margarina
4 colheres (sopa) de açúcar mascavo
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo

Caramelo:

2 latas de leite condensado
1/2 xícara de açúcar
50 g de margarina

Cobertur a:

300 g de chocolate meio amargo
200 ml de creme de leite sem soro

Preparação

Massa:
Bata a margarina com o açúcar até ficar um creme fofo. Junte então a farinha e misture com os dedos.
Forre o fundo de uma forma desmontável de 22 cm de diâmetro e leve ao forno quente a 180º por 20 minutos. Retire e espere esfriar antes de por as outras camadas.
Caramelo:
Leve ao fogo brando a margarina e o açúcar, mexendo sem parar até caramelizar.
Junte então o leite condensado e continue mexendo até engrossar e soltar do fundo da panela. Coloque esse caramelo sobre a massa já fria.
Cobertura:
Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria ou no microondas e misture o creme de leite.
Coloque por cima do caramelo e leve à geladeira por 6 horas antes de servir.

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