Petitchef

Torta de morango especial

Sobremesa
8 porções
30 min
1 hora
Difícil
è uma torta de morango gelada com chocolate, creme e geleia de morango

Ingredientes

Número de doses: 8
3 caixinhas de morango

1 lata de leite condensado

2 latas de creme de leite

1 xicara de leite

2 ovos ( usar somente as gemas)

1/2 kg de chocolate em barra ( preferencia por chocolate Garoto)

2 colheres de manteiga

2 xicaras de açucar

1 pirex refratario oval tradicional ( grande)

Preparação

  • Cortar 1 caixa e meia de morangos e colocar no fundo do pirex refratário
  • Fazer um creme e jogar por cima dos morangos que ja estão no fundo do pirex refratário
    Obs. Deixe o creme esfriar um pouco antes de colocar sobre os morangos.
    CREME
    Colocar em uma panela grossa a manteiga, o leite condensado, a xicara de leite. Antes de começar a ferver, dissolva as gemas do ovo em um pouco de leite e coloque na panela. Mexer sem parar até engrossas e se tornar um creme.
    Obs: Se vc prefere um creme um pouco mais durinho, acrescente uma colher de sobremesa de maizena dissolvida em um pouco de leite .
  • Por cima do creme coloque uma geleia de morango.
    GELEIA
    Colocar uma uma panela grossa as 2 xicaras de açucar e o restante o morango picado e deixar ferver até dar um ponto de geleia.Se ficar meio ralo, acrecente mais uma xicara de açucar.
  • Por cima da geleia de morango coloque uma camada fina de creme de leite ( de preferencia fresco). Se não tiver o creme de leite fresco, coloque uma lata para gelar, retire o soro e espalhe sobre a geleia.
  • Por ultimo, derreta a barra de chocolate em banho maria. Assim que derreter por completo desligue o fogo, acrescente a outra lata de creme de leite com o soro e mexa bem. Você perceberá que está bom quando a mistura ficar bem preta.
    Jogue esse chocolate derretido por cima e leve a torta á geladeira por pelo menos 3 horas.
    A
  • Agora é só se deliciar....



Comentários dos membros (22):

31/12/2013

Vou experimentar

21/03/2013

Gostei muito , dancei pimba e pulei, e greitei e cantei e cagei e tudo

21/03/2013

Gostei muito , dancei pima e tudo

26/11/2012

É bem facil de fazer

12/11/2012

Fiz ficou muito gostosa

10/11/2012

Vou fazer ^^

04/11/2012

Parece ser ótima.......vou fazer.

14/10/2012

Estupidez! isto e' ir longe demais, enfim, pessoas com os copos escrevem muita asneira

Bélita, 25/07/2012

Muito agradável. Lamentavelmente os comentários infelizes continuam a passar. (sim, porque, essa pessoa que faz comentários de tão baixo nível deve ter uma existência muito triste). Será que não é possível alguem responsável pelo site solucionar isto????

04/06/2012

Deliiiiiciaaa


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