Quindim ou quindão econômico

De PhatyPhaty
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10 comentários

Ingredientes

- 6 ovos inteiros.
- 3 gemas.
- 1 1/2 xícara de açúcar.
- 200 g de coco ralado seco.
- 1 vidro de leite de coco.
- margarina e açúcar para polvilhar a forma.
- Como fiz.

Preparação

Passo 1

Hidratei o coco com o leite de coco. Em uma tigela bati bem os ovos, juntei o açucar e o coco ja hidratado.

Passo 2

Mexi muito bem e deixei descanssar por 30 minutos.

Passo 3

Coloquei na forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e levei ao forno em banho-maria por 1 hora aproximadamente.

Passo 4

Se preferir pode fazer no microondas. Potencia alta por 8 minutos.

Perguntas:



De PhatyPhaty





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Comentários dos membros:

28/07/2013

Acabei de fazer a receita, mas percebi q o tempo de cozimento foi superior ao informado aqui. 1h e 10min para cozinhar. Outras dicas importantes são ensinar a hora e a forma correta de desenformar. Nem quente nem frio, sempre morno, pq a massa quebra toda...EXPERIÊNCIA PRÓPRIA. E ter cuidado transferido o conteúdo da forma para um prato. Mas adorei fazer!!!

Eu cozinhei esta receita
01/10/2011

Muito boa essa receita,parabéns!!!!!!luciana

19/01/2013

Mais econômica, e deliciosa Amei!!!!

03/02/2012

Adorei está receita muito boa mesmo

06/12/2011

Ta muito cumprida a sua receita!!!

21/10/2012

Totalmente excelente!

06/07/2012

Muito boa enmmm

09/10/2011

Uma delicia

24/07/2011

Bha eu amei

14/10/2013

Muitobomd+


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