Quindim ou quindão econômico
Ingredientes
6
Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Hidratei o coco com o leite de coco. Em uma tigela bati bem os ovos, juntei o açucar e o coco ja hidratado.
- Mexi muito bem e deixei descanssar por 30 minutos.
- Coloquei na forma untada com margarina e polvilhada com açúcar e levei ao forno em banho-maria por 1 hora aproximadamente.
- Se preferir pode fazer no microondas. Potencia alta por 8 minutos.
Perguntas
O problema é o que fazer com as claras que sobram?
Olá. Existem várias receitas onde podemos usar só as claras como suspiros, suflê, macarons, etc...Fizemos um artigo "o que fazer com as claras". Copie e cole este link. Espero ter ajudado. Um grande abraço. https://pt.petitchef.com/aid-1108
Título da receita
Comentários
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28/07/2013
Acabei de fazer a receita, mas percebi q o tempo de cozimento foi superior ao informado aqui. 1h e 10min para cozinhar. Outras dicas importantes são ensinar a hora e a forma correta de desenformar. Nem quente nem frio, sempre morno, pq a massa quebra toda...EXPERIÊNCIA PRÓPRIA. E ter cuidado transferido o conteúdo da forma para um prato. Mas adorei fazer!!!
Eu cozinhei esta receita
02/06/2018
Quindim, doce tentador, nessa receita prática e rápida. Faça e sirva como sobremesa, em dias festivos.
