Quindins

Ingredientes

• 400 gr açúcar
• 250 ml leite
• 5 ovos inteiros
• 1 colher sopa margarina
• 100 gr côco ralado

Preparação

• Comece por untar com manteiga as forminhas de queques e polvilhe-as com açúcar.
• Colocar todos os ingredientes no liquidificador menos o coco ralado.
• Bater bem para misturar tudo (também pode bater com uma vareta de arames).
• Verta para um recipiente e junte o coco, mexa com uma colher de pau e deite logo de seguida o preparado nas formas (não enchendo até cima).
• Leve as forminhas a cozer a 180ºc em forno pré-aquecido e em banho maria, cobertas com papel de alumínio por 30 minutos, ao fim desse tempo retire o papel de alumínio e deixe cozer por +/- 20 minutos até ficarem dourados.
• Desenformar mornos.
  
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Perguntas

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