Petitchef

Pamonha de carimã

Outro
15 porções
15 min
25 min
Muito Fácil

Ingredientes

15

Preparação

  • Passe as folhas de bananeira na chama do fogão para que fiquem flexíveis. Coloque a carimã em um saco de pano e lave em água corrente.
  • Esprema bem, retirando toda a água. Adicione a carimã, o coco, o leite de coco, a água, o açúcar e o sal em um recipiente e misture bem até formar um creme.
  • Faça um cilindro com um dos pedaços da folha de bananeira. Encha com o creme e feche o pacote.
  • Repita a operação com os outros pacotes até acabar o creme. Coloque os pacotes em uma panela com água fervendo.
  • Deixe cozinhar por aproximadamente 25 minutos. Retire as pamonhas com uma escumadeira. Sirva frio.


Perguntas:




Comentários dos membros:

26/06/2012

Essa receita é fácil e as pamonhas ficam uma delícia bom apetiti

16/01/2012

Muito boa esta receita, e super fácil de fazer!!!

29/08/2011

Gostei muito poderia acrecenta manteiga


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