Petitchef

Os ingredientes da bolacha.... carinhos, agradecimentos e um pudim de coco

Sobremesa
6 porções
20 min
70 min
Muito Fácil
665 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
01 lata de leite condensado (395 g)

200 ml de leite de coco

250 ml de leite

04 ovos

01 colher de sopa rasa de trigo

½ xícara de açúcar

01 colher de café de essência de baunilha

01 xícara de chá de coco ralado


01 xícara de chá de açúcar

Preparação

  • Caramelo: Na própria forma (capacidade de 1250 ml) e em fogo baixo, derreta o açúcar.
  • Quando começar a ficar com cor de caramelo e o açúcar já tiver derretido, desligue o fogo e passe o caramelo nas laterais internas da forma, e reserve.
  • Pudim: Bata todos os ingredientes no liquidificador exceto o coco.
  • Bata por 3 minutos, desligue adicione o coco misture bem e coloque em fôrma caramelada. Leve ao forno (200°C) em banho maria por aproximadamente 01 hora.
  • Retire, espere esfriar leve para gelar por pelo menos 04 horas e desenforme.

Fotos

Os ingredientes da bolacha.... Carinhos, Agradecimentos e um Pudim de Coco, foto 1Os ingredientes da bolacha.... Carinhos, Agradecimentos e um Pudim de Coco, foto 2Os ingredientes da bolacha.... Carinhos, Agradecimentos e um Pudim de Coco, foto 3

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 250g
Calorias: 665Kcal
  • Glícidos: 89.1g
  • Gord total: 28.5g
  • Gord.sat.: 21.7g
  • Proteínas: 10.4g
  • Fibras: 4.8g
  • Açúcar: 86.3g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 36

* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

16/12/2012

Ótima


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