Petitchef

Pudim de Bolacha Maria

Um pudim que é super rápido de se fazer e com o qual fiquei muito agradada.
Sobremesa
8 porções
10 min
1 hora
Muito Fácil
274 Kcal

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Ingredientes

8

Caramelo:

Preparação

  • Caramelo:
    Levar a derreter o açúcar com a água até atingir ponto de caramelo. Verter na forma, e com cuidado rodar a forma de modo a fique toda coberta com o caramelo. Deixar esfriar.
  • Pudim:

    Colocar no liquidificador todos os ingredientes, e deixar repousar cerca de 4 a 5 minutos.
    Passado esse tempo triture tudo até ficar uma massa homogénea.
  • Verta a massa para a forma, tape-a e leve o pudim a cozer em banho-maria (no fogão e não no forno).
  • Passo 4 - Pudim de Bolacha Maria
    Deixe cozer cerca de 1 hora a 1h10m. Faça o teste do palito.

    Depois de cozido retire e deixe arrefecer. Depois de frio leve ao frigorífico de um dia para o outro ou pelo menos 8 horas.

    Antes de servir retire do frio e desenforme.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (158g)
Calorias: 274Kcal
  • Glícidos: 47.7g
  • Gord total: 6.1g
  • Gord.sat.: 2.6g
  • Proteínas: 7.1g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 39.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Vegetariano Vegetariano

Fotos

Pudim de Bolacha Maria, foto 1
Pudim de Bolacha Maria, foto 2

Perguntas:






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