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Pudim de bolacha
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Pudim mandarim com farinha custard e bolachas
Pudim mandarim com farinha custard e bolachas
Preparação
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Misture o preparado do pudim com o açúcar e a farinha custard. Envolva bem.
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Junte o leite e mexa, até obter uma mistura lisa e sem grumos.
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Leve ao lume até engrossar.
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Forre uma forma com o caramelo e coloque algumas bolachas.
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Verta o preparado para a forma e leve ao forno, pré-aquecido a 190º, por cerca de 30 minutos ou até verificar que está consistente.
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Deixe arrefecer completamente e desenforme.
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