Petitchef

Bolachas belgas de caramelo

Mais umas bolachinhas super fáceis de fazer e que ficam maravilhosas, a receita retirei do meu livro “Sabores requintados do mundo inteiro- Pastelaria”. As bolachinhas é suposto ficarem um pouco mais escuras, tom de caramelo, mas como eu não deixei o xarope de açúcar caramelizar o suficiente acabaram por ficar mais clarinhas, mas deliciosas na mesma, acreditem!! :)
Aqui fica a receita:

Sobremesa
8 porções
20 min
1 hora
Médio
234 Kcal

Ingredientes

8
Custo estimado: 1.36 (0.17€/porção)

Preparação

  • Num recipiente, misture com a batedeira eléctrica o xarope, o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Junte a farinha já misturada com o fermento e amasse. Coloque a massa num local fresco durante 3 horas (coloquei no frigorífico por 30 minutos).
  • Aqueça previamente o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal.
  • Com a massa, forme um rolo com cerca de 4 a 5 cm de diâmetro e corte-o e fatias com 0,5 cm de espessura. Coloque as bolachas no tabuleiro, leve ao forno na grelha do meio durante cerca de 12 minutos. Deixe arrefecer.
  • Esta receita dá para cerca de 45 bolachinhas.
  • Nota: A massa quebrada deve sempre repousar para que o glúten da farinha dissolva. Para esse efeito pode deixar a massa no frigorífico durante 30 minutos, nunca mais tempo, caso contrário endurecerá demasiado e não conseguirá trabalhá-la.
  • Bom apetite!

Fez esta receita?
Mencione @petitchefpt e marque #petitchefpt

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (54g)
Calorias: 234Kcal
  • Glícidos: 29.4g
  • Gord total: 10.6g
  • Gord.sat.: 6.9g
  • Proteínas: 4.1g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 8.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Vegetariano
Sem ovo

Fotos

Bolachas belgas de caramelo
Bolachas belgas de caramelo - foto 2
Bolachas belgas de caramelo - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

20/02/2014

Ja adicionei

20/06/2013

Muito boa!

03/06/2013

Acertando na mão fica bom.

29/05/2013

Poe na peida

receitasdapiteca, 29/05/2013

E quando dizes "peida" deves de te estar a referir ao teu pequeno cérebro certamente, pois deve de ser mesmo ai que o tens!!
Lanahlolla, já lá deves de ter chegado, não??

aguiar, 26/05/2013

Parecem deliciosas huuuuuuuuuuuuuuummmmmmmmm

25/05/2013

Adoreiiiiiiiiiiiii

Lanahlolla
Lanahlolla, 25/05/2013

Kkkkkkk o que ser PEIDA???? toda vez que leio o comentário desta pessoa abaixo me acabo de rir... kkkkkk ------------>>>>

25/05/2013

Yam yam yam , quero todas belgas so' pra mim, vou por tudo na minha peida

11/05/2013

Deve ser muito bom.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Massa para torta (feita com bolachas)
Massa para torta (feita com bolachas)
1 porções
5 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Bolo de bolachas e chocolate
Bolo de bolachas e chocolate
10 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Biscoito em espiral (bolachas diamantes)
Biscoito em espiral (bolachas diamantes)
4 porções
35 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Tiramisu de canela com caramelo salgado
Tiramisu de canela com caramelo salgado
3 porções
4 h 30 m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
Banoffee, tarte de banana e caramelo (banofe)
10 porções
1 hora
Médio
4.3 / 5
Receita Tarte de chocolate e caramelo para páscoa
Tarte de chocolate e caramelo para páscoa
8 porções
2 h 30 m
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

As receitas de Biscoitos e Bolachas que derretem na boca! As receitas de Biscoitos e Bolachas que derretem na boca! As melhores receitas feitas com Bolachas e Biscoitos As melhores receitas feitas com Bolachas e Biscoitos As 12 melhores receitas de Bolachas e Biscoitos de Natal As 12 melhores receitas de Bolachas e Biscoitos de Natal

Planejamento de Menus
Petitchef oferece a possibilidade de planejar seu menu por dia ou por semana.

Menu do dia

Receber o menu do dia
Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email.
Pergunta do dia
Onde costuma procurar receitas?
Voto