Petitchef

Pudim bolacha maria

Sobremesa
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 litro de leite

6 gemas

6 colheres de sopa

2 pacotes de pudim mandarin

18 bolachas marias

caramelo q.b.

Preparação

  • Leve ao lume o leite com as bolachas, mas deixe um bocadinho de leite para dissolver os pacotinhos de mandarin( tipo 100ml).
  • Bate-se bem as gemas com o açucar, depois é desfazer os pacotinhos de mandaron no leite que reservou e juntar ao preparado de gemas batidas com o açucar.
  • Ssim que as bolachas estiverem quase desfeitas e o leite quase a ferver junta-se o preparado das gemas, mexendo sempre, mexe mais um bocadinho e retira-se do lume, pegue na varinha mágica e rale o preparado.
  • A depois é so colocar numa forma, untada com caramelo e mete-se no frigorifico até ficar bem gelado e consistente, eu fiz à noite e desenformei no outro dia de manha, estava optimo, uma delicia, experimentem.

Perguntas:






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