Doce de ananás e natas

Ingredientes

• 2 saquetas de pudim de caramelo
• 12 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de ananás em calda
• 2 pacotes de natas
• bolacha-maria ralada q.b

Preparação

• Prepare o pudim como indicado na embalagem, adicione o açúcar (10 colheres) e mexa tudo até dissolver.
• Leve a lume brando, juntamente com a calda do ananás. Entretanto corte as rodelas de ananás aos bocadinhos e junte ao preparado que está ao lume. Mexa bem até engrossar.
• De seguida, coloque o preparado num pírex e deixe arrefecer. Depois, bata as natas com um pouco de açúcar (2 colheres) e coloque-as por cima do preparado de ananás, com cuidado para não misturar.
• Leve ao frigorífico no mínimo 2 horas antes de servir.

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