Petitchef

Doce de natas e bolacha

Sobremesa
6 porções
25 min
5 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Pacote de bolacha Maria

1 Pacote de natas

3 Colheres de sopa de açúcar


Café forte


Para a cobertura:

2 Gemas

3 Colheres de sopa de açúcar

1 Colher de sopa mal cheia de farinha maisena

10 Colheres de sopa de leite

Preparação

  • Bater as natas até ficarem bem consistentes e juntar o açúcar. Bater as claras em castelo.
  • Juntar as natas com as claras com ajuda de uma varra de arames.
  • Numa forma de tarte, forrar a base com bolachas embebidas em café.
  • Colocar de seguida uma camada das natas com as claras, repetir a operação até esgotar as natas e as bolachas, sendo que a ultima camada seja de natas.
  • Levar ao com gelador por algumas horas.
  • Entretanto juntar todos os ingredientes da cobertura num tacho, mistura-los bem e levar ao lume até engrossar.
  • Deixar arrefecer e colocar a cobertura por cima das bolachas e das natas,
    Decorar a gosto.

Fotos

Doce de Natas e Bolacha, foto 1Doce de Natas e Bolacha, foto 2Doce de Natas e Bolacha, foto 3





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