Bolachas de nata

Ingredientes

• 50 gr de manteiga amolecida
• 50 gr de açúcar em pó
• 75 ml de natas
• 200 gr de farinha

Preparação

• Misture bem todos os ingredientes com a mão até formar uma massa bem lisa.
• Leve ao frigorífico por 1 hora para a massa ficar firme.
• Numa superfície bem limpa e enfarinhada estenda a massa com um rolo. Se a massa ainda estiver pegajosa leve ao frio mais um pouco. Corte as bolachas com as formas que mais gostar e coloque-as num tabuleiro forrado com papel vegetal.
• Leve ao forno a 180ºC cerca de 15 minutos e depois deixe-as arrefecer sobre uma rede ou pano limpo para não ficarem húmidas.
• Eu decorei as minhas bolachas com glacé, feito com açúcar em pó e umas gotas de água, e com chocolate derretido. Se quiser decorar deixe as bolachas arrefecerem bem.

Perguntas

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