Embeba os palitos champanhe em leite frio e coloque-os no fundo de uma taça. Entretanto, prepare o pudim de caramelo, segundo as indicações da embalagem e deixe-o arrefecer.
Quando estiver meio frio, deite-o sobre os palitos champanhe e, sem mexer, deixe prender. Adicione em seguida a gelatina previamente preparada, ainda líquida e leve ao frigorífico até solidificar.
Na hora de servir, cubra com as natas batidas em chantilly e, se quiser, decore com morangos ou pedacinhos de ananás.
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