Tarte de ananás

Name: Tarte de ananás
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 5 ovos; 250 g de açúcar; 150 g de farinha; 1 lata de ananás em calda; caramelo

Sobremesa

Muito Fácil

1 hora

1020 Kcal

Realmente deliciosa sobremesa sem quaisquer dificuldades de implementação.

Ingredientes

5 ovos
250 g de açúcar
150 g de farinha
1 lata de ananás em calda
caramelo

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura40 min

Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo.
Entretanto, cubra o fundo duma forma redonda (sem buraco) com o caramelo (podem utilizar o de compra ou fazê-lo com 8 c. de sopa de açúcar, levando ao lume até ficar derretido e moreninho).
Bata as gemas com o açúcar até ficar cremoso. Misture as claras batidas em castelo ao creme, envolvendo cuidadosamente.
Junte a farinha peneirada, envolvendo no creme.
Por cima do caramelo, coloque as rodelas de ananás (previamente escorridas) e, em seguida, verta a massa.
Leve ao forno pré-aquecido a 210º durante cerca de 35-40 minutos.
Sirva frio.

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g

Calorias: 1020Kcal

Glícidos: 207.5g
Gord total: 18.4g
Gord.sat.: 6.6g
Proteínas: 24.3g
Fibras: 5g
Açúcar: 154.7g
ProPoints: 30
SmartPoints: 49

Informação nutricional para 1 dose (490g)

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Comentários

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4.13/5, 23 votos 1 comentário

Patrícia

17/09/2025

Ficou top

comentário abusivo

Resposta Petitchef:

Que bom que gostou! Essa tarte de ananás é mesmo deliciosa e simples de fazer. Se quiser, experimente servir com uma bola de gelado para um toque extra. Obrigado pelo feedback!