Petitchef

Tarte de pêssego e ananás

Sobremesa
6 porções
20 min
35 min
Muito Fácil
420 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 6
8 gemas

1 lata de ananás

1 lata de pêssegos em calda

2 colheres (sopa) bem cheias de farinha maizena

50 g de açúcar

1 base de massa folhada

Açúcar em pó q.b.

Preparação

  • Num tacho, deitam-se as gemas com o açúcar e misturam-se muito bem.
  • Adiciona-se a maizena dissolvida num pouco do sumo das latas e mistura-se bem.
  • Depois junta-se aos poucos os sumos de ambas as latas, mexendo sempre. Leva-se ao lume até engrossar.
  • Unta-se uma forma de fundo amovível com margarina e põe-se a massa folhada, pica-se um pouco e deita-se o creme.
  • Dispõem-se metades de pêssego por cima e leva-se ao forno até a massa cozer. Depois de cozida, deixa-se arrefecer um pouco e desenforma-se. Polvilha-se com açúcar em pó.

Fotos

Tarte de pêssego e ananás, foto 1Tarte de pêssego e ananás, foto 2

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 222g
Calorias: 420Kcal
  • Glícidos: 46.8g
  • Gord total: 22g
  • Gord.sat.: 11.3g
  • Proteínas: 6.8g
  • Fibras: 2.5g
  • Açúcar: 18.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 17

VegetarianoVegetariano
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias




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