Surpresa de caramelo com flor de sal

Ingredientes

• 200 gr de bolachas tostadas retangulares (reserve algumas para decoração)
• 200 ml de natas / creme de leite
• 1 embalagem de 250 gr de creme caramelo c/ flor de sal
• Chocolate Branco

Preparação

• Passe as bolachas rapidamente na cevada açucarada a gosto, escorra-as, faça uma camada numa travessa funda, barre essa camada com o creme de caramelo c/ flor de sal.
• Num recipiente à parte bata as natas, separe-as em dois recipientes depois de batidas e reserve um deles.
• Coloque metade das natas por cima da bolacha barrada anteriormente.
• Passe novamente as bolachas pela cevada e coloque uma nova camada.
• Nas natas reservadas, coloque cerca de 200 gr de creme de caramelo c/ flor de sal e bata novamente. Junte este preparado por cima das bolachas.
• Parta as bolachas grosseiramente, "eu usei um martelo de cozinha", cobrindo toda a area da travessa.
• Decore com raspas de chocolate branco e creme de caramelo c/ flor de sal com a ajuda de um garfo a gosto.
• Por fim colocar no frigorifico até à hora de servir.

Perguntas

Título da receita