Bolachas xl com pepitas de chocolate branco

Sobremesa
15 porções
Muito Fácil
30 min

Bolachas deliciosas. Em vez de usar chocolate branco pode usar chocolate negro. O chocolate branco tem a particularidade de ser mais doce. Como gosto das bolachas mais tostadas, liguei o grill nos minutos finais, por isso é que o chocolate ficou tostado e não branco. Se ligar o grill não deixe muito tempo, pois o chocolate fica queimado.

Ingredientes

15

Preparação

Preparação10 min
Cozedura20 min
  • Comece por pré-aquecer o forno a 170ºC.
  • Entretanto, parta o chocolate branco em pedaços pequenos. Reserve.
  • Com a ajuda da batedeira, bata o ovo com o açúcar e a manteiga até obter um creme fofo. Adicione o leite e a farinha e mexa bem para envolver a farinha no preparado anterior (aqui não use a batedeira).
  • Por fim, junte os pedaços do chocolate, o fermento e com a ajuda de uma colher envolva muito bem mas sem bater.
  • Forre um tabuleiro com uma folha de silicone (se não tiver pode usar uma folha de alumínio ou papel vegetal) e coloque pedaços da massa com a ajuda de uma colher e com o auxilio de uma faca molde círculos. Não se esqueça de deixar espaço entre os montinhos de massa.
  • Bolachas XL com Pepitas de Chocolate Branco - Preparação Passo 6Leve ao forno previamente aquecido durante cerca de 20 minutos ou até ficarem douradas.
DDocini

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Vou voltar a fazer mas com salted butter, dá melhor com tudo que leve chocolate

anonymous

Facil de fazer, otimas para soborear no lanche da tarde

anonymous

Muito bom, com DRINKIE, amaretto