Delicia gelada três mousses alsa

Fui convidada a participar no passatempo Alsa Blog Challenge. Nos dias quentes que timidamente se fazem sentir, é uma excelente opção para um final de refeição, lanche ou em qualquer altura do dia ou noite. Aqui em casa todos adoraram, espero que vocês também.
Ingredientes
8
PARA O BOLO:
PARA O RECHEIO:
PARA A COBERTURA:
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Preparação
Preparação15 min
Cozedura3 horas
- Comece por fazer o bolo de chocolate.
Parta os ovos para uma taça, bata-os muito bem, adicione o pacote do mousse de chocolate preto Alsa;
Junte o óleo;
Adicione a farinha com o fermento e envolva;
Por fim junte a água a ferver e misture muito bem;
Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, numa forma redonda com aro amovível, untada e polvilhada com farinha, durante 12 minutos;
Verifique com um palito se está cozido, retire e deixe arrefecer;
Depois de frio corte o bolo ao meio, retire a parte de cima para um prato e deixe a outra metade no fundo da forma, feche o aro e prepare os recheios com o mousse de chocolate de leite Alsa e o mousse de chocolate branco Alsa, conforme as instruções do fabricante. - PREPARAÇÃO DA COBERTURA:
Num tacho coloque o açúcar e a água fria;
Leve ao lume até formar uma calda em ponto de fio;
Retire do lume e misture as nozes;
Despeje esta mistura sobre uma superfície untada com manteiga, deixe arrefecer;
Com uma espátula, desprenda o crocante e pique-o bem; - MONTAGEM:
Coloque o mousse de chocolate de leite dentro da forma, em cima da metade do bolo;
Coloque a outra metade do bolo por cima do mousse;
Em seguida coloque a mousse de chocolate branco, alise e leve ao congelador cerca de 3 horas;
No momento de servir, retire o aro, guarneça com o crocante das nozes e decore a gosto com caramelo líquido.
Perguntas
Título da receita
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