Glucose de milho - encomenda

Ingredientes

Calda de caramelo:

• 75 ml de água
• 150 g de açúcar
• 100 g de açúcar mascavo
• 200 g de manteiga sem sal cortada em pedaços
• 1 colher de sopa bem cheia de glucose clara

Massa:

• 250 g de aveia em flocos
• 100 g de farinha de trigo peneirada
• 150 g de cereja cortada em 4 partes

Cobertura:

• 300 g de chocolate branco derretido