Pipocas com caramelo

Ingredientes
4
Para o caramelo:
Custo estimado: 1.21Euros€ (0.3€/porção)
Preparação
Preparação2 min
Cozedura4 min
- Http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/2010/12/pipocas-com-caramelo.html
Este post é muito docinho.
Adoro pipocas!
Principalmente aquelas doces, que se vendem à porta dos cinemas.
E finalmente consegui fazê-las em casa. Digo-vos, NADA MAIS FÁCIL!
Faça as pipocas numa panela com tampa (óbvio).
Coloque um pouco de óleo no fundo da panela e acrescente o milho, ponha a tampa e quando pararem de saltar, estão prontas. (agite de volta e meia a panela para soltar o milho e as pipocas já feitas)
Claro que também pode usar, aquelas que se compram, para colocar no microondas - basta seguir as instruções.
Para o caramelo:
80 gr de manteiga sem sal
2 colheres de sopa de mel
170 gr de açúcar amarelo
2 colheres de sopa de leite
Numa frigideira coloque a manteiga, o açúcar, o mel e o leite. Deixe ao lume até o açúcar derreter por completo.
Quando a mistura ficar dourada está pronto.
Entorne o caramelo, sobre as pipocas e use uma colher de pau, para envolvê-lo bem.
Deixe esfriar um pouco e delicie-se... DEMAIS!
Os miúdos adoraram! E eu!
Esta receita foi-me dada pela minha filha Ri. Ela encontrou-a numa revista para crianças, chamada "Amigos dos Animais".
E que tal sentar-se no sofá a ver um filme e a comer estas pipocas... com a salamandra/lareira acesa, a árvore de natal ligada... hummmm, parece-me bem!
http://cozinharcomanadeportugal.blogspot.com/
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 380Kcal
- Glícidos: 51.5g
- Gord total: 19.1g
- Gord.sat.: 11.3g
- Proteínas: 0.5g
- Fibras: 0.1g
- Açúcar: 50.9g
- ProPoints: 11
- SmartPoints: 21
Informação nutricional para 1 dose (84g)
Sem glúten
Vegetariano
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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