Petitchef

Pavê de natal

Sobremesa
6 porções
20 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 Panetone fatiado

1 Abacaxi picado

2 xícaras (chá) água

1 xícara (chá) de açúcar

1 caixa de preparo para Pudim de Baunilha

400 g de chocolate branco picado

2 latas de Creme de leite s/soro

Cerejas e raspas de chocolate para decorar

Preparação

  • Levar para cozinhar o abacaxi junto com a água e o açúcar, deixar cozinhar por uns 15 minutos, retirar um pouco do caldo para umedecer o panetone.
  • Juntar o pó do pudim e cozinhar por mais uns 3 minutos, desligue o fogo e deixe esfriar. Derreta o chocolate e junte o creme de leite, para formar um Ganashe, reserve.
  • Em um refratário forre o fundo com fatias de panetone, umedeça levemente com o caldo do abacaxi, cubra com o doce e mais uma camada de panetone umedecida com o caldo, mais uma camada de doce, outra de panetone umedecido. Cubra com o Ganashe branco e decore com as cerejas, leve para gelar.

Fotos

Pavê de Natal, foto 1Pavê de Natal, foto 2





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