Hambúrguer com abacaxi havaiano

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 2 cebolas
• 6 fatias de abacaxi em calda
• 18 cerejas frescas
• Óleo vegetal
• Verduras frescas para a salada
• Sal
• Pimenta do reino

Preparação

• Descasque a cebola, pique-a fininha, misture com a carne e forme 6 hamburgueres de bom tamanho.Coloque 1 fio de azeite em uma frigideira antiaderente e cozinhe os hamburgueres, temperando com sal e pimenta.
• A carne deverá ficar dourada dos dois lados.Retire-os da frigideira e conserve em local aquecido.
• Na mesma frigideira, deixe corar as fatias de abacaxi.Prepare cada prato colocando 1 fatia de abacaxi sobre o hambúrguer e, no centro da cada fatia, 1 cereja.Sirva acompanhado de folhas verdes e decore com as cerejas restantes.

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