Petitchef

Hambúrguer com geléia de hortelã

Prato Principal
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de carne de cabrito picada

2 colher de sopa de geléia de hortelã, de compra

2 colher de chá de sementes de cominho

1 ovo batido

2 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

200 ml de iogurte grego

salada

150 g de tomates de cereja, cortados ao meio

4 pães pita, torrados e cortados de lado

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC/Gás 4. Numa tigela, misture a carne picada, geléia de hortelã, sementes de cominho e o ovo.
  • Condimentar e formar 8 mini hambúrgueres. Coloque no frigorifico durante 10 minutos.
  • Misture a hortelã picada ao iogurte e condimentar. Reservar.
  • Aqueça o grelhador, grelhe as mini hambúrgueres, somente para lhes dar cor e coloque no forno durante 10 minutos.
  • Numa tigela, misture a salada aos tomates cereja.
  • Servir os hambúrgueres no pão pitta, juntamente ao molho de iogurte com hortelã e a salada.

Fotos

Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 1Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 2Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 3Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 4Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 5




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