Name: Hambúrguer com geléia de hortelã
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 500 g de carne de cabrito picada; 2 colher de sopa de geléia de hortelã, de compra; 2 colher de chá de sementes de cominho; 1 ovo batido; 2 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas; 200 ml de iogurte grego; salada; 150 g de tomates de cereja, cortados ao meio; 4 pães pita, torrados e cortados de lado

Hambúrguer com geléia de hortelã

Prato Principal

4 porções

15 min

10 min

Muito Fácil

615 Kcal

Ingredientes

500 g de carne de cabrito picada
2 colher de sopa de geléia de hortelã, de compra
2 colher de chá de sementes de cominho
1 ovo batido
2 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas
200 ml de iogurte grego
salada
150 g de tomates de cereja, cortados ao meio
4 pães pita, torrados e cortados de lado

Custo estimado: 14.15€ (3.54€/porção)

Preparação

Pré-aqueça o forno a 180ºC/Gás 4. Numa tigela, misture a carne picada, geléia de hortelã, sementes de cominho e o ovo.
Condimentar e formar 8 mini hambúrgueres. Coloque no frigorifico durante 10 minutos.
Misture a hortelã picada ao iogurte e condimentar. Reservar.
Aqueça o grelhador, grelhe as mini hambúrgueres, somente para lhes dar cor e coloque no forno durante 10 minutos.
Numa tigela, misture a salada aos tomates cereja.
Servir os hambúrgueres no pão pitta, juntamente ao molho de iogurte com hortelã e a salada.

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