Petitchef

Hambúrguer com geléia de hortelã

Prato Principal
4 porções
15 min
10 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
500 g de carne de cabrito picada

2 colher de sopa de geléia de hortelã, de compra

2 colher de chá de sementes de cominho

1 ovo batido

2 colher de sopa de folhas de hortelã frescas picadas

200 ml de iogurte grego

salada

150 g de tomates de cereja, cortados ao meio

4 pães pita, torrados e cortados de lado

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 180ºC/Gás 4. Numa tigela, misture a carne picada, geléia de hortelã, sementes de cominho e o ovo.
  • Condimentar e formar 8 mini hambúrgueres. Coloque no frigorifico durante 10 minutos.
  • Misture a hortelã picada ao iogurte e condimentar. Reservar.
  • Aqueça o grelhador, grelhe as mini hambúrgueres, somente para lhes dar cor e coloque no forno durante 10 minutos.
  • Numa tigela, misture a salada aos tomates cereja.
  • Servir os hambúrgueres no pão pitta, juntamente ao molho de iogurte com hortelã e a salada.

Fotos

Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 1
Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 2
Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 3
Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 4
Hambúrguer com geléia de hortelã, foto 5

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