Geléia de hortelã
Ingredientes
4
Custo estimado: 1.87Euros€ (0.47€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura15 min
- Lave os maços de hortelã, separe somente as folhas e os talos mais macios, seque com toalha de papel e pique finamente. Reserve.Lave as maçãs, descasque-as, tire o miolo e as sementes.
- Pique-as e coloque no copo do processador.Junte as folhas de hortelã e bata por 2 minutos ou até obter um purê. Despeje-o em uma panela.Junte o azeite de oliva, o açúcar e 1 xícara (chá) de água (240 ml).
- Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos ou até ferver. Abaixe o fogo e tampe a panela. Deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo de vez em quando, ou até obter uma geléia. Retire do fogo.Sirva com carnes assadas, em especial de carneiro.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 450Kcal
- Glícidos: 72.5g
- Gord total: 17g
- Gord.sat.: 2.4g
- Proteínas: 0.4g
- Fibras: 2.2g
- Açúcar: 72.1g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 23
Informação nutricional para 1 dose (190g)
Sem glúten
Vegan
Vegetariano
Sem lactose
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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